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「グレープフルーツダイエット」と聞くと、グレープフルーツだけを食べるダイエットを思い浮かべる人も少なくないでしょう。けれども私がおすすめするグループフルーツダイエットは、3食しっかり食べられるので、栄養バランスが偏ることがありません。
また、このダイエットの最大の特徴は、効果がすぐにあらわれることです。早い人は1週間で2〜3kgの減量に成功しています。私自身も初めの3日で2kg、1週間で合計して3.5kg減りました。この速効性はダイエットへの意欲を高め、成功への近道となります。
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ルールは、朝食と夕食のかわりにグレープフルーツを1つ食べたあと、コップ1杯の豆乳を飲むだけです。足りなければ、生野菜のサラダを好きなだけ食べてください。夕食のときは、メインディッシュである肉や魚も食べてOK。お昼ごはんは、好きなものを好きなだけ食べてかまいません。
朝と晩にごはんやパンが食べられないのはつらいのではないかと心配になる人もいるのではないでしょうか。そんな人は、試しに一度、グレープフルーツを少しむいて香りを出したものを食卓に置いてみてください。いつもよりすぐにお腹がいっぱいになるはず。
これは、グレープフルーツの独特の苦味成分である、フラボノイドの一種「ナリンギン」の働きによるものです。食欲を抑えて、少量の食事でも満腹感を得られる作用があります。つまり、グレープフルーツダイエットなら、摂取カロリーを減らしても、満腹感を得られるので、ダイエット特有の空腹感に打ち勝てるのです。
それにグレープフルーツの持つ2つの香り成分が、脂肪をメラメラと燃やして、新陳代謝のよい体にしてくれます。「ヌートカトン」は交感神経の働きを活性化し、脂肪を燃焼する成分である「UCP」をたくさん産生します。もうひとつ、「リモネン」には精神をリラックスさせ、血行を促進する効果があるので、交感神経が活発に働いたときに起きやすい、末梢の血
行不良を解消できるのです。
ほかにもグレープフルーツの実には利尿作用のあるカリウム、体の老廃物(毒素)を外に排出する食物繊維、美肌・美白成分であるビタミンC、ビタミンB群やEなどが含まれています。なかでもカリウムは、むくみや下半身デブを招く体にたまったよけいな水分を外に排出。水分の代謝がよくなった体は、脂肪が燃えやすくなるのでダイエットに役立ちます。
ダイエットの味方、グレープフルーツで理想の体型を手に入れましょう。
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吉井クリニック院長 吉井友季子 先生
大阪市生まれ。大阪市立大学医学部卒業。婦人科、内科、美容医学に携わる。治療の一環としてダイエット指導にもとり組み、大きな成果を上げている。アロマテラピーや漢方医療にもくわしく、テレビ、雑誌、講演など多方面で活躍中
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